需要密封，葡萄酒在开放条件下很容易氧化，失去新鲜的味道，所以装瓶后是需要密封的。 会影响，葡萄酒发酵时会产气，所以不能密封太严，太严会撑坏容器，玻璃瓶装会撑烂发生爆炸也是...